@ Le Général Hôtel
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Le Fraisier
Elu meilleur fraisier de Paris 2016…
Prix : 150€
https://www.carlmarletti.com/masterclass/
@ Le Général Hôtel
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Prix : 150€
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@ Le Général Hôtel
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Le Framboisier
Pour une rentrée en douceur.
Prix : 150€
@ Le Général Hôtel
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Le Mango Mäe
Pâte sablée noisette, croustillant praliné confit de framboise, crémeux mangue et fruit de la passion, palet de mousse coco
Prix : 150€
@ Le Général Hôtel
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Tarte Citron Yuzu
Pâte sablée, crème à la noisette, crème au citron, gelée de Yuzu et meringue
Prix : 150€
@ Le Général Hôtel
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Le Fès
Sur pâte sablée à la noisette, gelée de grenade, biscuit Joconde, gelée d’agrumes et palais de crémeux vanille
Une création Carl MARLETTI
Prix : 150€
@ 10
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La Bûche de Noël
Préparation des fêtes de fin d’année.
Prix : 150€
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